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焪洋芋,到了秋天,海北人的新洋芋也下来了,当一锅热气腾腾的焦巴焪(qióng)洋芋端上来时,有谁不喜欢?从小洋芋就是家里每年必种的庄稼之一,家家户户都种,大人小孩都喜欢吃,最普遍的吃法就是焪洋芋!当焪熟后揭开锅盖的一刹那,一股焦香味扑鼻而来。紧挨着铁锅的一部分洋芋,往往会被烧出焦巴,这种既焪开了花又带有焦巴的洋芋最受欢迎了。在冬日寒冷的天气里,一个热热的焪洋芋吃下去,不仅饱了肚子而且暖了身子,真是人间难得的美味和温暖的场景!